Kafa, naš omiljeni jutarnji napitak često se pije tokom cijelog dana, a kad se tu uplete i raznorazna hrana, vaš metabolizam to ne može sve probaviti i možete imati problema s njim. No, osim što će nas razbuditi, kafa može i potaknuti metabolizam, ali samo ako joj se dodaju dva začina.
Cimet – cimet je svestran začin. Njegove aromatične note mogu popraviti okus kafe, a studije su pokazale i da je koristan za povećanje osjetljivosti na inzulin i poboljšanje nivoa šećera u krvi i holesterola, koji su ključni za mršavljenje i cjelokupno zdravlje.
“Cimet može poboljšati osjetljivost na inzulin, omogućujući tijelu da učinkovitije regulira razinu šećera u krvi. To zauzvrat može smanjiti vjerojatnost skladištenja masti i pospješiti glukoze za energiju. Dodatno, cimet ima termogeni učinak, što znači da može povećati vašu brzinu metabolizma povećanjem proizvodnje topline u tijelu nakon konzumiranja”, pojasnila je nutricionistica Lisa Richards.
Kurkuma – kurkuma sadrži aktivni spoj zvan kurkumin, koji je bio predmet istraživanja zbog njegove potencijalne uloge u poticanju metabolizma. Dijetetičarka Sheri Berger pojašnjava: “Kurkuma sadrži spoj kurkumin koji je povezan s poboljšanim opsegom struka, indeksom tjelesne mase (BMI) te tjelesne težine.” Za bolju apsorpciju kurkumina, ključno je dodati i mrvicu crnog bibera. Prema nekim istraživanjima, dodavanje crnog bibera kurkumi može povećati apsorpciju kurkumina za više od 2000 posto.
Dakle, umjesto šećera i mlijeka, stavite neku od ove dvije stvari u kafu i bit će vam bolje… a i ukusnije, vjerujte!
