„Slatka zima“ naziv je programskog sadržaja koji je u okviru ovogodišnje manifestacije „Kladuška zima 2022“ okupio ljubitelje tradicionalnih, ali i onih jela čiji recepti su novijeg datuma. Taj mix tradicionalnog i modernog bio je dobitna kombinacija vrijednih članica Udruženja žena i domaćica s područja Velike Kladuše kako bi što više posjetioca privukli na svoj štand. Bogatom ponudom predstavili su se Udruženja žena „Mala Kladuša“ i „Svjetlost“ iz Vrnograča, te predstavnice mjesnih zajednica Velike Kladuše i Vrnograča, a posjetioci su mogli uživati u proizvodima koje je nudio štand Opće Kladuške zadruge. Video prilog pogledajte OVDJE.
Slatki i slani program, hurmašice, keške, razne pite i još mnogo toga bilo je u raznovrsnoj ponudi ovih vrijednih žena koje su još jednom pokazale veliko bogatstvo i široku ponudu prepoznatljive krajiške kuhinje.
Definitivno, ovakvih i sličnih događaja koji promoviraju naša tradicionalna jela, treba biti i više. Na kritici su posebno mlađi naraštaji, koji nažalost ne pokazuju dovoljan interes za stare recepte, a veliki krivac je i način života koji se dosta razlikuje u odnosu na prijašnja vremena. Pozitivnih izuzetaka svakako ima, ali je potrebno više raditi na očuvanju kako bi i u budućnosti uživali u okusima i mirisima tradicionalne krajiške kuhinje.
Još jedna topla decembarska noć okupila je veliki broj posjetioca ovogodišnje manifestacije koja se nastavlja prvim danom nove sedmice gdje vas s početkom u 18:00h očekuje tematska večer pod nazivom „Winter Night“
