„KolMix“ d.o.o. iz Velike Kladuše vodeći je proizvođač začina u BiH. KolMix je osnovan 1998. godine kao firma za proizvodnju mješavina začina. Prvi proizvod bio je „KolMix mješavina začina sa povrćem” da bi kasnije proširili svoj proizvodni asortiman na oko 100 proizvoda. Bogatu lepezu proizvoda KolMix-a danas tako čine razne mješavine začina, vanilin šećer, prašak za pecivo, palenta, kao i više od deset vrsta juha.
Nakon osluškivanja potreba na tržištu počeli su i sa proizvodnjom i pakovanjem GASTRO asortimana, te se tako njihovi proizvodi mogu naći u gotovo svim kuhinjama restorana i hotela u BiH. Slijedeći trendove i potrebe svjetskog tržista pokrenuta je i proizvodnja juha bez glutena. Svaki sastojak od kojih se rade proizvodi KolMix-a je prirodan, kako onaj iz BiH tako i oni uvezeni iz drugih zemalja svijeta. Proizvodi su bez bojila i pojačivača okusa. U KolMix-u imaju cilj da kvalitet proizvoda i usluga budu na vrhunskom nivou, te posjeduju i dva najveća standarda za kontrolu hrane HACCP i IFS. Proizvodni pogodni KolMix smješteni su u Velikoj Kladuši. Godišnja proizvodnja firme iznosi oko hiljadu tona, a naredne godine u planu je povećenje na hiljadu i po tona. Polovinu proizvedenog KolMix plasira širom BiH, dok se ostala polovina izvozi u više država Evrope. Osnivač i direktor firme KolMix je Nedžad Mezildžić. Pored kvalitete proizvoda u KolMix-u vode brigu i o zadovoljnom i redovno plaćenom radniku. 22 su radnika uposlena.
VIDEO PRILOG
Problema u proizvodnom sektoru je više, a u KolMix-u mišljanja su da su glavni krivac državne institucije, odnosno njihov nerad i nebriga za privrenike naročito one iz Unsko-sanskog kantona. Država mora da pomogne i podupire privrednike i krajnje je vrijeme da to učini ukoliko ne želi da se mladi još više iseljavaju iz BiH. Pomoć privrednicima je potrebna na polju otvaranja i obezbjeđenja tržišta, otvaranja graničnih prelaza, te pojednostavljenja i kraćih rokova za administrativne procese, smatraju u ovoj firmi. Uprkos svemu, u KolMix-u, uz dvadeset sati rada dnevno, uspješno posluju i ostaju u tržišnoj utakmici, mada u nefer uslovima. Kažu, zahvaljujući kupcu koji zna prepoznati i izabrati kvalitet, što proizvodi KolMix-a i jesu.
Začinite svoj život i uživajte u kuhanju sa KolMix začinima i proizvodima!
